Gowa – Potretnusantara.co.id – Bagi pecinta kuliner pedas di Makassar, Gowa dan sekitarnya, coba untuk mencicipi sensasi pedas bakar khas Caberumit. Miniresto yang terletak di Jalan Tun Abdul Razak (setelah Misi Depo Bangunan, sebelum RS. PKU Muhammadiyah), Romang Polong Somba Opu, Kabupaten Gowa ini menawarkan berbagai menu andalan dengan sambal bakar yang diracik menggunakan rempah-rempah khas Sulawesi, paduan antara rasa Makassar dan Manado.
Menu utama Caberumit yaitu ayam goreng cabe bakar, lele cabe bakar, dan nila cabe bakar. Tak hanya itu, terdapat pula menu pendamping seperti ikan teri cabe bakar, telur krispi cabe bakar, terong cabe bakar, dan mie cabe bakar.
Keunikan Caberumit terletak pada proses penyajiannya. Sambal bakar di sini dimasak di atas tungku api menggunakan piring cobek tanah liat, menghasilkan aroma khas yang menggoda selera.
“Harga menu kami cukup terjangkau, mulai dari Rp5.000 hingga Rp24.000,” ujar Muhammad Risal, pemilik Caberumit, pada hari Kamis (18/7/2024).
Lebih lanjut, Risal menjelaskan bahwa Caberumit mengusung tagline “Pedas Tapi Bikin Rindu”. Hal ini terinspirasi dari hubungan rumit manusia dengan cabai, di mana sesekali ingin berhenti makan pedas, namun selalu kembali lagi mencarinya.
“Harapan kami, sensasi pedas yang kami tawarkan dapat dirindukan oleh masyarakat,” tambahnya.
Bagi pecinta kuliner pedas yang ingin merasakan sensasi pedas bakar khas Sulawesi, Caberumit adalah tempat yang tepat. Dengan harga terjangkau dan cita rasa yang lezat, Caberumit dijamin akan membuat Anda ketagihan.
