SOPPENG,Potretnusantara.co.id – Kabupaten Soppeng kembali menambah pilihan destinasi kuliner dengan hadirnya Maryam Kitchen Soppeng by Maryam Palace Hotel, yang resmi dibuka pada Jumat (7/2). Restoran ini menawarkan konsep kuliner keluarga dengan menu andalan seafood serta beragam hidangan khas bercita rasa Nusantara.
Maryam Kitchen menghadirkan menu yang variatif dan menyasar seluruh segmen pengunjung. Pada kategori seafood, restoran ini menyajikan ikan laut bakar dan goreng, cumi bakar dan goreng, kerang, udang, kepiting, hingga cumi masak hitam. Jenis ikan yang ditawarkan pun beragam, di antaranya kakap merah, kerapu, baronang, dan bandeng, yang dapat diolah sesuai pilihan pengunjung, seperti dibakar, digoreng, atau dimasak pallumara.
Selain menu laut, Maryam Kitchen juga menyediakan sejumlah hidangan non-seafood, seperti paket ayam bakar dan ayam goreng, mie goreng dan mie kering khas Maryam, nasi goreng merah, serta aneka tumisan sayur, termasuk kangkung, tauge, dan capcay. Menu pelengkap seperti perkedel jagung dan nasi bakul turut melengkapi sajian yang ditawarkan.
Untuk melengkapi pengalaman bersantap, tersedia berbagai pilihan sambal, antara lain sambal ulek, sambal matah, sambal dabu-dabu, sambal rica, serta sambal racik mangga. Sementara itu, pilihan minuman meliputi air mineral, es teh, aneka jus, es cincau, kopi, thai tea, hingga es teler khas Maryam.
Owner Maryam Kitchen, H. Andi Maria Razak, SE, menyampaikan bahwa kehadiran Maryam Kitchen diharapkan dapat menjadi ruang kuliner yang nyaman bagi masyarakat Soppeng.
“Semoga Maryam Kitchen dapat menjadi usaha yang membawa keberkahan, sekaligus menjadi tempat berkumpul dan menikmati kebersamaan bersama keluarga dan sahabat,” ujarnya.
Peresmian Maryam Kitchen turut dihadiri oleh mantan Bupati Soppeng H. Andi Kaswadi Razak, SE, sekaligus membuka dengan kegiatan gunting pita bersama Ketua DPRD Soppeng HA Muhammad Farid, S.Sos, serta keluarga dan kerabat. Kehadiran para tokoh tersebut menjadi bentuk dukungan atas dibukanya usaha kuliner baru di daerah tersebut.
Untuk Maryam kitcen sendiri Berlokasi di Jl. Kayangan No. 72, Hotel Maryam Palace Soppeng, Maryam Kitchen beroperasi setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 22.00 WITA. Kehadiran restoran ini diharapkan dapat memperkuat sektor kuliner lokal serta menjadi salah satu pilihan destinasi kuliner bagi masyarakat dan wisatawan yang berkunjung ke Kabupaten Soppeng.
